Profesor/a de cocina

La oferta

En colaboración con el equipo docente, impartir materias relacionadas con el área de cocina a estudiantes de Grado. Preparar, junto con el equipo de ayudantes de cocina, la mise en place para la formación, control de stock, pedidos, etc. Impartir materias teóricas y prácticas de cocina.IMPRESCINDIBLE: Titulación mínima de FP2 en Cocina, Gastronomía, Restauración o similares. 5 años de experiencia en restaurantes gastronómicos. Conocimientos en técnicas culinarias y visión actual del sector gastronómico y sus tendencias. Experiencia en el uso de herramientas informáticas (Excel, correo electrónico)A VALORAR: Grado universitario en Gastronomía, Turismo o similares. Experiencia impartiendo formación. Nivel alto de euskera e inglés (C1).SE OFRECE: Contrato temporal a jornada completa. Sueldo según formación y experiencia. Incorporación prevista el 4 de noviembre.