Cocineros, en general

La oferta

Se ofrece un puesto de trabajo como cocinero-a. Contrato indefinido, jornada completa ( 39 h semanales), en horario de mañana de 08:00 a 16:00 h ó 09:00 a 17:00 h. Funciones: Elaboración y preparación de comidas según lo establecido en el menú fijado por la dirección. Gestión de pedidos de compra y trato con proveedores, esto es: controlar, pedir, recibir y almacenar los suministros y evitar que se estropeen. Seguimiento e inspección de alimentos y materias primas adquiridas. Inspeccionar y limpiar la cocina, el equipo de cocina, las áreas de servicio, etc., para garantizar la seguridad y las prácticas higiénicas de manejo de alimentos. Supervisar el mantenimiento, en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utensilios propios del departamento.