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Empresa no indicada

Jefe/a de cocina

Fuente: Portal
Dónde
Murcia
Jornada
Completa · presencial
Salario
No indicado
Plazo
Hasta el 7 de noviembre (aprox.)
Publicada
Hace 10 días

La oferta

Empresa del sector restauración necesita incorporar un puesto para realizar funciones de JEFE/A DE COCINA. FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO DE TRABAJO: Dirección de cocina, equipo, producción. Gestión de pedidos, stock, costes. Limpieza y APPCC: Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico de los alimentos. REQUISITOS PARA EL DESEMPEÑO DEL PUESTO DE TRABAJO: Valorable formación en cocina y seguridad alimentaria. Experiencia demostrable como responsable de cocina. Manejo de herramientas de stock, escandallos y pedidos. Liderazgo, organización, costes, planificación y limpieza. Carnet de conducir B1 y disponibilidad de vehículo. Estar inscrito/a en una oficina de empleo. CONDICIONES DEL PUESTO DE TRABAJO: Contrato: Indefinido. Jornada: Completa. Horario: Turnos rotativos. Retribución: 21.000 € brutos anuales.

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